středa 8. října 2014

Zase jedna bábovka

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
3 vejce
prášek do pečiva
vanilkový cukr
kakao
vlašské ořechy
rum

Všechny suroviny smícháme a vymícháme hladké těsto.
Polovinu těsta nalijeme do formy,
druhou polovinu obarvíme kakaem
a vylijeme na světlé těsto.
Protože se mi nechtěla vymazávat a vysypávat forma na bábovku,
vyložila jsem formu na biskupský chlebíček pečícím papírem.
Pečeme při 160 stupních asi 50 minut.

Dobrou chuť


 

Děkuji za milou návštěvu a těším se na viděnou.

pátek 3. října 2014

Světový den úsměvu

První pátek v říjnu je věnován úsměvu. 


Úsměv...maličkost, která nás nic nestojí a přesto umí 
udělat tolik radosti.
Je to jedna z mála věcí, kterými by se mělo povinně plýtvat..

"Usmívej se na každého - nezáleží na tom, kdo to je - a to ti pomůže, že porosteš do větší lásky vůči každému."
Matka Tereza

„Jsme tu pro druhé lidi, především pro ty, na jejichž úsměvu a blahu závisí naše vlastní štěstí.“
Albert Einstein
„Úsměv stojí méně než elektřina a dává více světla.“
Archibald Joseph Cronin 

„Nikdo není opravdu dobře oblečen, nenosí-li na tváři úsměv.“
Percy Bysshe Shelley

"Úsměv je světlo, které při pohledu do očí naznačí, 
že srdce je doma"
Louis Schmidt

"Úsměv je odpočinkem unavenému, nadějí malomyslnému, slunečním světlem smutnému a nejlepším přirozeným prostředkem proti trápení." 
neznámý autor 

"Úsměv trvá chvilku, ale někdy se na něj vzpomíná celý život"
neznámý autor

"Úsměr obohacuje ty, jimž patří, a neubírá těm, kteří jej dávají.
neznámý autor

 „Nikdo není tak chudý, aby nemohl darovat úsměv.“
 neznámý autor


Tak nečekejme jen na ten jeden den, který je úsměvu oficiálně věnován, ale používejme ho co nejčastěji...

vždyť přece s úsměvem jde všechno líp :-)
a není nic příjemnějšího, než potkávat kolem sebe 
lidi s milým úsměvem na rtech. 


Děkuji za milou návštěvu 

středa 1. října 2014

Zámek Linhartovy

Tento neprávem opomíjený zámek se nachází 
mezi Krnovem a Městem Albrechtice.
Stojí v malé vesničce Linhartovy, a podle pana kastelána mnoho lidí z okolí nemá o tomto zámku ani potuchy. 
Což je velká škoda.

http://www.msregion.cz/scripts/detail.php?id=4401&newsid=4047&listid=65&tmplid=314

Zámek byl vybudován v 2. polovině 16. století Václavem Haugvicem přestavbou linhartovské tvrze na renesanční sídlo. 
Další rozsáhlou přestavbou prošel v 2. polovině 17. století, kterou realizovali noví majitelé Sedlničtí z Choltic a zámek 
tak získal barokní podobu. 
V průběhu staletí zámek vystřídal několik majitelů, ať už z řad šlechty nebo bohatých krnovských měšťanů.
Jeho osud byl velmi pohnutý.
V roce 1943 zde byla umístěna německá vojenská 
nemocnice a zámek vyhořel.
V roce 1947, kdy už byl jeho majitelem stát, byl zámek výrazně poškozem vichřicí a chátral.

http://www.kotarbova.eu/?page_id=4716 
 
V roce 1966, po ne příliš zdařilé rekonstrukci, se zde nacházelo Zdravotnické zásobování, n. p. a byly provedeny výrazné stavební zásahy (např. na místě točitého schodiště byl vybudován výtah).
Od roku 2001 je zámek v majetku obce Linhartovy a postupně se opravuje a renovuje. 

I přesto, že v zámku kromě fragmentů zachovalé sgrafitové omítky, nedochovalo mnoho z interiéru, je tady k vidění spousta zajímavého. 
Zámek slouží především jako galerie a v době naší návštěvy jsme měli možnost shlédnout některé expozice. 
 
Po celém zámku jsou umístěny práce dětí z výtvarné 
dílny v Městě Albrechticích.
Takže vedle dvouplošníku můžete potkat i Maxipsa Fíka, trojhlavého draka nebo Hurvínka. 



Expozice šicích strojů. 
Tady určitě najdete stroj, který měla doma babička anebo na těchto kráskách šijete dodnes :-).


Další expozicí je výstava tvorby významného českého výtvarníka a keramika Jana Kutálka, který je známý svou originální keramickou tvorbou inspirovanou převážně českým bájeslovím a pohádkami. 


Něco málo z tvorby keramičky Hany Pěchulové z Opavy.


Do 28. 10. 2014 zde probíhá Výstava loutek a dekorací z českých pohádek a večerníčků Šárky Váchové
Paní Váchová je výtvarnice, která se zabývá především grafikou, divadelními a filmovými loutkami, kostýmy
i režií animovaných filmů.
Z její tvorby můžete znát např. večerníčky Vánoční koledy a Chaloupka na vršku. 



A to co mě zaujalo nejvíce (jako milovnici historie)...
Výstava kolorovaných dřevořezeb českých panovníků 
a jejich manželek. 
Autorkou jedinečného souboru 120 obrazů z lipového dřeva je známá výtvarnice, řezbářka a ilustrátorka Jarmila Haldová.
Dřevořezby, které dokonale respektují dobové oblečení, účesy i doplňky si můžete přijet prohlédnout do 28. 10. 2014.



Omlouvám se za kvalitu fotek, bohužel můj malý foťáček vypověděl službu, proto jsem si i úvodní fotky zámku musela vypůjčit.
 
Děkuji za milou návštěvu a komentáře.

pondělí 29. září 2014

Pozvánka k podzimní výměně

která probíhá u Marty


takže pokud rádi tvoříte a děláte radost druhým, 
tak neváhejte a přihlaste se. 


 

Děkuji za milou návštěvu a těším se na viděnou.

čtvrtek 25. září 2014

Podzim dorazil už i k nám

 Říká se, že září je májem podzimu.
Včera to platilo dokonale. 
Modrá obloha byla bez jediného mráčku a sluneční 
paprsky krásně hřály. 
Protože jsem měla nakoupené kytky z farmářských trhů, pustila jsem se do výroby podzimních truhlíků. 
Uplatnění našly i nasušené kukuřice a mochyně. 
Teď už nám zdobí hlavní vchod a vítají milé návštěvy.


Přeji vám krásné podzimní dny 
plné sluníčka a pohody. 
 







Krásně rozkvetlé listopadky a nikdy nezahálející včelky.

Děkuji za milou návštěvu a komentáře.

středa 17. září 2014

Švestkový koláč

100 g hladké mouky
100 g hrubé mouky
1 vajíčko
1/2 kostky droždí
200 ml mléka
2,5 lžíc cukru krystal
2,5 lžic oleje
1/2 vanilkového cukru
švestky

Z vlažného mléka, droždí a poloviny cukru necháme 
na teplém místě vzejít kvásek.
Kvásek smícháme se zbylými surovinami a vypracujeme 
hladké, trochu řidší těsto.   
Těsto necháme chvíli kynout.
Těsto vylijeme do koláčové formy a poklademe půlkami švestek. 
Nakonec mírně posypeme vanilkovým cukrem a skořicí. 
Pečeme při 170 stupních dozlatova.

Dobrou chuť




 
Děkuji za milou návštěvu i komentáře.

pondělí 15. září 2014

Zelená výměna

 Koncem srpna jsem se přihlásila do milé akcičky, 
kterou pořádala Světluška  http://svetluska77.blog.cz/.
Jednalo se o Zelenou výměnu, jejiž úkolem bylo přeposílání 
živých rostlinek a kytiček.

A minulý týden dorazil balíček od Dáši z http://daglarka.blogspot.cz/.
No balíček...byl to spíš balík :-).
Po jeho rozbalení se začala linout opojná vůně šalvěje
a kromě této bylinky na mě čekaly výhonky rýmovníku a krásné dárečky, za které Ti Dáši ještě jednou moc děkuji.

A tady už zasazený rýmovník. 
O takové rostlině jsem ještě neslyšela, 
tak zaúřadoval přítel Google...
Tato pokojovka voní jako meduňka s mátou dohromady. 
Při rýmě a nachlazení se doporučuje inhalovat aromatické látky z pár lístků rozlámaných v ruce. Pomáhá i astmatikům. Při vysokém tlaku, cholesterolu a srdečních potížích pít 
odvar z 1 listu na 1 hrneček. Výluh mírně desinfikuje, 
léčí i drobné ranky a spáleniny. 
V bytě odpuzuje komáry a mouchy.  
Šalvěj už si taky pěkně hoví na záhonku. 
Vypadá sice trochu přešle, ale věřím, že se brzy vzpamatuje, 
tím spíš, že u nás hlásí pěkné počasí. 
A teď už krásné dárky, které mi udělaly velkou radost...




Děkuji za milou návštěvu i komentíky.

středa 10. září 2014

Ze zahrádky

Slunečné počasí posledních dnů se výrazně podepsalo 
nejen na naší náladě, ale i na kytičkách, které se krásně vybarvily a mají se čile k světu...


Nádherně modrá obloha bez mráčků a stále pilné včelky, které mlsně obletují podzimní květiny...



A taky trocha sušení....
Někdo suší houby, jablka na křížaly nebo švestky a my v těchto dnech sušíme kukuřici a mochyni.
...na výrobu podzimních truhlíků se budou hodit.


A trocha té podzimní barevné krásy na rozzáření domova :-)

Děkuji za milou návštěvu i komentáře.

úterý 9. září 2014

Když nás honí mlsná...

...tak je to ideální chvíle dát si tradiční 
italský moučník - lehký smetanový krém s vůní vanilky.

Na Panna cottu budete potřebovat: 
2 lžičky jemně mleté želatiny (např. Dr. Oetker)
500 ml smetany ke šlehání
40 g moučkového cukru
1 vanilkový lusk (rozpůlený a vyškrábaný včetně dřeně)

Želatinu namočíme do 2 lžic vody na necháme asi 5 minut stát.
Smetanu vlijeme do kastrůlku spolu s cukrem a 
vanilkou a pomalu zahříváme. 
Za občasného míchání necháme přijít k varu. 
Přidáme želatinu a provaříme asi minutu, než se želatina rozpustí. 
Přichystáme si formičky nebo skleničky, které propláchneme studenou vodou (můžeme i vymazat tukem).
Hotovou směs vlijeme do formiček a necháme vychladnout. 
Vychladnutou panna cottu dáme zhruba na 2 hodiny do lednice.
Ztuhlý moučník vyklopíme a zdobíme dle chuti. 
Můžeme použít různé ovocné omáčky nebo i med a oříšky.
Aby šlo vyklopení lépe, je dobré oddělit moučník od stěn nožem.

Dobrou chuť 



Děkuji za milou návštěvu i komentáře.

čtvrtek 4. září 2014

Zámek Bruntál

Počasí posledních dnů moc nepřeje koupání, zahradničení 
ani procházkám v přírodě...
Je to ale skvělá příležitost k návštěvě nějakého pěkného hradu či zámku, pro které je září posledním provozním měsícem.
Dneska pro vás mám tip na opravdu pěkný a možna i trochu opomíjený zámek v podhůří Nízkého Jeseníku.

Zámek leží přímo v centru města Bruntál a řadí se mezi nejvýznamnější památky tohoto regionu.
Stojí na místě gotické tvrze z 2. poloviny 13. století.
Zámek má netradiční tvar kruhové výseče s arkádovým nádvořím a hodinovou věží.
Původní pozdně gotický hrad nechali v 2. polovině 16. století přestavět pánové z Vrbna do podoby zámku severské renesance, která více vyhovovala jejich potřebám i pohodlí.

Po bitvě na Bílé hoře byl zámek i celé panství pánům v Vrbna zkonfiskován za jejich účast na protihabsburském povstání.
V roce 1961 zámek připadl Řádu německých rytířů, který zde působil až do roku 1939.
V třicetileté válce byl zámek značně poškozen, takže se 
dokonce uvažovalo i o jeho demolici. 
V roce 1766 se však započalo s poslední přestavbou zámku, 
která po dokončení v roce 1769 přivedla zámek do dnešní podoby, kdy tento objekt ojediněle spojuje renesanční a barokní 
sloh v jeden celek. 
V zámeckém interiéru se zachovala celá řada původního cenného barokního, rokokového i klasicistního vybavení. 
Součástí expozice jsou také kaple, knihovna, lovecká zbrojnice a galerie s díly italských, holandských, vlámských i německých mistrů z 16. - 18. století.
V tomto krásném a romantickém zámku byla natočena i řada pohádek, např. Zlatník a Ondřej a Císař a tambor.
Navíc je to jeden z mála zámků, kde vám dovolí fotit 
bez poplatku.
Děkuji za milou návštěvu i komentáře.

čtvrtek 28. srpna 2014

Jablkový koláč

175 g polohrubé mouky
125 g cukru
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
2 vejce
citronová kůra
125 ml oleje
125 ml vody

A teď už stačí jen všechny suroviny smíchat
do hladkého těsta a nalít do koláčové formy.
Nahoru hustě pokrýt na plátky pokrájenými jablíčky.
A posypat vanilkovým cukrem a skořicí.
Jestli jsou jablka kyselá, tak ještě poprášit moučkovým cukrem.
Pečeme při 160 stupních asi 25 minut.
Dobrou chuť...





Děkuji za milou návštěvu i komentáře a těším se na viděnou.